配料:白糖120克，雞粉、味精各60克，雕酒150克，東方古風鮮醬油50克，海天生抽50克，清蒸魚醬油80克。
將以上食材放入鍋中，小火煨至湯汁粘稠。
應該是專門用來做海參菜的，比如洋蔥烤海參，紅燒海參蹄筋等等。