黃粘蓋牛肝菌可做成香煎牛肝菌意面、牛肝菌辣燒雞等料理食用。
1、黃粘蓋牛肝菌的特征：
黃粘蓋牛肝菌壹般子實體壹般比較小。菌蓋直徑大約在3-6cm，初期扁半球形，後期扁平且中部稍為凸起，表面呈黃色，具有粘性，表面光滑。菌肉淡黃色。
2、棲息地：夏秋季在鐵林、雲杉、冷杉、高山松等針葉林及混交林地上群生或散生。