2.將芥末醬、醬油、醋、香油和糖放入壹個小盤子中，混合在壹起，制成芥末醬。
3.木耳用小水泡發，泡發的黑木耳洗凈，搗爛成小花。
4、大火把鍋裏的水燒開，放入黑木耳撈起。
5.將黑木耳用水浸泡在冷水中，控水，放入盤中。
6、黑木耳澆上調好的芥末醬，撒上香萊拌勻。