雞胗是粉色的嗎？

粉紅色的雞胗可能沒有完全煮熟。壹般來說，雞胗的顏色會根據烹調的時間和火候而變化，出現粉紅色可能是因為烹調時間短或火候小，導致雞胗中的血液沒有完全流出，所以出現粉紅色。

建議烹調雞胗時，適當延長烹調時間，加大火候，使其充分煮熟。