輔料:醬油適量
油炸肉丸的步驟:
1.肉丸解凍了。
2.切肉丸。
3.鍋中加入適量的油。油熱時，將辣椒倒入鍋中，使油滲透出辣味，炸出的肉丸片更香。
4.辣椒炒香後，將肉丸片倒入鍋中，大火翻炒。肉丸片兩面變成金棕色後，加入醬油繼續翻炒。將肉丸翻炒至大而熟。
5.加壹點醬油就行了。
6.撒壹些蔥花。