豆腐炒雞蛋
1、把雞蛋打散。
2、豆腐整塊和打散的雞蛋攪勻，豆腐不要弄的太碎。
3、在鍋裏倒適當油，下鍋炒就可以了。
4、放點蔥花爆鍋，只放鹽，胡椒面，和雞精就行。
5、起鍋、開吃。
豆腐選老壹點的口感會比較好。