1.首先準備好黃花魚，用清水簡單洗壹下，避免粘手。
2.左手拇指和食指握住毒刺，右手拇指深入三角，即臉頰相接。
3.然後用力往回拉，就撕了。
4.然後把黃魚肚子裏的臟東西拿出來。
5.最後在洗凈的黃花魚上切兩刀完成。