美國的漢堡大多是13cm，又大又簡單粗暴。13cm的面包至少包含180g的牛肉餅，其高度甚至需要用竹簽固定，非常大。
漢堡，其英文名的音譯，是壹種起源於德國漢堡的食物。後來傳入美國，由美國人改良的美式漢堡風靡全球，成為現代西式快餐中的主要食品。