面粉250g，糖20g，牛奶100ml，酵母4g。
1.將發酵好的面團揉壹會兒，排氣。
2、展平成圓形，中間在凹邊上滾壓。
3.放在烘焙紙上進行二次配送。
4.用叉子戳眼睛。
5.烤箱預熱至150度，然後將烤盤放入烤箱。
6.烤至蛋糕變得金黃酥脆。
7.新疆南餅完成，問題解決。