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用高壓鍋壓綠豆冬瓜排骨湯要多久?

這三種食材不適合同時上菜,盡量不要混在壹起。它們太雜,會影響湯的質量。

排骨和綠豆可以壹起放入高壓鍋。蒸好後可以小火燉15分鐘。

冬瓜最好把排骨煮熟,開蓋放入開水中5分鐘,盡量不要蓋!

當然最好是用砂鍋煲湯。