銀杏怎麽吃不會中毒？

1，白果怎麽吃才不會中毒:白果壹定要經過處理才能吃，中間的胚芽可以直接去掉，因為毒性是含在胚芽裏的，清洗幹凈才不會中毒。

2、或水煮、微波爐或鍋炸，經過高溫處理，不易中毒。

3.壹天不要吃太多，成人不要超過10粒，兒童不要超過5粒。