定期把粽子放進高壓鍋裏,這樣就不容易煮了,還可以壹次煮多點。
倒開水,水壹定要高過粽子表面。
用大火加熱。
聽到高壓鍋噴出的聲音,小火加熱半小時。
半小時後,關火,靜置,自然放氣。
等自然放氣結束後,燉20-30分鐘左右,再把粽子出鍋。