當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 煮五芳齋粽子需要去掉棕皮棕繩嗎?

煮五芳齋粽子需要去掉棕皮棕繩嗎?

不需要。

定期把粽子放進高壓鍋裏,這樣就不容易煮了,還可以壹次煮多點。

倒開水,水壹定要高過粽子表面。

用大火加熱。

聽到高壓鍋噴出的聲音,小火加熱半小時。

半小時後,關火,靜置,自然放氣。

等自然放氣結束後,燉20-30分鐘左右,再把粽子出鍋。