2.花生提前洗凈，用清水浸泡2小時，毛豆洗凈備用。
3.將花生浸泡的水倒入鍋中，確保花生和毛豆沒過，加入花椒、大料、姜片、幹辣椒和鹽，大火燒開。
4.加入花生，轉中火煮約15分鐘。加毛豆。
5.繼續中火煮，直到花生和毛豆都煮開。如果喜歡吃軟爛的花生，可以多煮些花生再放毛豆。