2.蘿蔔洗凈，切去頭尾。
3.搓成蘿蔔條。
4.用小刀粗略地剁壹下。
5、倒入壹些熟油，撒上細鹽，雞蛋打勻。
6.倒入壹些面粉，攪拌均勻。
7.將油加熱，用勺子將準備好的餡料糊挖成小球，放入油鍋炸熟。註意翻面，用小火。
8.煎至兩面金黃，撈出控油放入盤中。