食材
主料
大蝦
300g
輔料
蔥花
適量
鹽
料酒
姜
步驟
1.將大蝦洗凈,姜片備用
2.放入蔥花,料酒,鹽腌制15分鐘
3.鍋中清水燒開
4.放入大蝦煮制蝦變成紅色即可
小貼士
大蝦變成紅色,撈出即可