魔芋做法
魔芋的制備方法:
1,將新鮮魔芋磨成漿。
2.將水燒開至40度左右,加入新鮮的魔芋槳,邊放邊攪拌。
3.像壹碗水壹樣堿化,然後均勻的放在鍋裏。邊放邊觀察,不要等魔芋豆腐凝固了再繼續放,繼續放直到凝固。
4.做成後,切成小塊,放在清水裏煮半個小時。