材料:扁豆角，蔥，蒜，醬油1勺，生抽1勺，蠔油1勺，鹽。
練習步驟:
1.將豆子挑好，洗凈，切絲，鍋裏燒開水，焯水2-3分鐘，撈出備用。
2.起鍋燒熱油，放入蔥蒜炒香，然後放入豆角絲，加入調好的醬料，最後翻炒3-5分鐘。