薯條可以不冷凍嗎？

通常做薯條的時候會先冷凍再炸，或者幹脆買冷凍薯條，那為什麽要冷凍呢？薯條可以不冷凍嗎？

1，薯條可以冷凍。薯條之所以要冷凍，是因為把薯條中的水分冷凍起來，方便薯條定型，這樣薯條就比較脆，不容易糊。

2.這樣做只是做出完美薯條的壹種方法，並不是唯壹的、不可替代的方法。同樣的目標可以通過其他方法實現。

關於薯條能否冷凍的介紹到此結束。