如何用鮮魚和鹽水做壹只鴨子？如何用新鮮的鹽水做鴨子

2、鴨頭洗涮用的最多。

3.將鴨頭放入鍋中，加入適量的水、香葉、桂皮、八角、姜片、花椒。加入適量的鹽、醬油、黃酒、胡椒粉、味精、糖煮。

4、煮60分鐘左右，收湯即可。