元宵粉是糯米粉。最簡單的蛋糕是糯米糕。
材料:糯米粉200克，水適量。
也可以做成包芯。
練習:
1，糯米粉加水；
2.攪拌成糊狀(以稀糊狀為準)；
3.取壹茶匙，倒入油鍋，煎至金黃色。
糯米粉具有補中、健脾、養胃、止脾胃虛汗的功效，對食欲不振、腹脹腹瀉有壹定的緩解作用。