材料:四季豆500克,五花肉100克。
調料:鹽、雞精、醬油、調和油、五香粉。
1.挑選並清洗豆子。
2.五花肉切片。
3.將油加熱,將五花肉翻炒變色,加入姜蒜末和五香粉炒香。
4.倒入豆子翻炒至變色。
5、加入醬油、鹽,加水蓋上鍋蓋小火煨至豆角熟透。
6、出鍋加入雞精。