配料:花生豬皮凍150g；；
輔料:油、醋、醬油、雞精、胡椒粉、幹辣椒、蔥白。
小混合花生豬皮果凍
1
冷凍花生豬皮丁
2
切絲蔥
三
放在豬皮果凍上
四
放醋
五
放醬油
六
放雞精
七
坐鍋，放油，爆香花椒和幹辣椒。
八
倒在豬皮果凍上
九
攪拌均勻。
10
木鞋
1.首先把買來的鱘魚敲掉，然後把魚洗幹凈。
2.然後準備壹壺開水。首先將鱘魚背部有鱗的部分浸泡在開水中，焯水約四至五秒。這裏要小心，不要燙到魚皮。
3、用手輕輕摩擦，妳會發現堅硬的鱗片可以摩擦下來，其他部位也可以這樣處理。
4.註意不要把魚皮燙太久。然後用刀刮掉它所有的鱗片，然後開膛，清理幹凈。