練習的步驟
1.
將1碗中剩下的米飯用2湯匙醬油、少許料酒和糖混合。加入少許油，攪拌均勻。
2.
做個熱鍋，倒入油，雞蛋打散，倒入鍋中。翻炒出鍋備用。
3.
鍋裏倒壹點油，把蔥花炒香，然後把剩下的米飯和紅辣椒炒均勻，再把炒好的雞蛋倒入米飯裏。最後加入少許蠔油攪拌均勻即可食用。