二菜不是榨菜。雖然二菜和榨菜同屬壹種榨菜，但是二菜和榨菜用的食材是不壹樣的。二菜學名也叫二菜，因為它的食用部分是芥菜葉腋上長出的芽和不斷膨脹形成的芽塊，所以叫二菜。而榨菜是榨菜莖上的壹顆痣，所以它們是不壹樣的。