1.先把黃花魚的魚鱗刮幹凈，再把魚清洗擦凈表面水分備用。
2.準備壹雙筷子作為清理內臟的工具。
3.然後將黃花魚的肛門處劃壹刀，切斷魚腸。把筷子稍微分叉開，將筷子從黃花魚的嘴中插入，繞過魚鰓，直至插到黃花魚的肛門處。該圖片由註冊用戶溫暖·生活家"提供
1.天氣不熱時，切好的火龍果可以在室溫下保存。如果室內溫度超過15度，建議冰箱保存，可以延長保質期。建議把冰箱裏的火龍果用保鮮膜包好，可以隔絕空氣，緩解氧化。
2.註意:火龍果是熱帶水果，耐寒。冰箱保存時不能放入冷凍層。適合和蔬菜壹起放在溫度較高的保鮮層。從冰箱裏拿出來的火龍果氧化會加速，需要盡快食用。