如何燉雞腿好吃又香又嫩？

燉雞腿可以做成醬燉雞腿，可以加入蔥、姜、蒜、八角等。主料:雞腿1輔料:蔥、姜、蒜、八角1、紅燒醬油、鹽、食用油、少許料酒。

1.第壹步:雞腿洗凈，焯水，切幾下，倒入糖汁。

2.第二步:熱油，放入蔥、姜、蒜、八角，翻炒。

3.第三步:加入紅燒醬油和少許生抽。

4.第四步:加水，用文火把雞腿煮到剩壹點汁。

5.第五步:燉雞腿，上桌。