原料:1000塊100g，裏脊肉150g，紅辣椒絲、青椒絲10g，醬油、料酒、澱粉、姜末、蒜泥、鹽、糖、雞精、色拉油。
做法:裏脊肉切片，放入碗中，用醬油、料酒、水澱粉拌勻調味；成千上萬的床單被洗幹凈，撕碎。燒熱油鍋，放入姜末、大蒜炒香，放入肉絲炒香，放入千絲肉絲，翻炒片刻，放入鹽、糖、雞精，水澱粉勾芡，倒入油，即可食用。