2.因為9月~ 165438+10月的海水是海蟹生長發育的黃金期,海蟹肉質鮮嫩,蟹黃飽滿多汁。這是壹年中海蟹品嘗的最佳時間。民間有句話叫“秋風起,蟹腳癢,菊花開,蟹來。”可見9月份是吃海蟹的最佳時間——165438+10月份。