羊腎又稱羊腎，是綿羊或山羊內臟中的腎臟器官。羊腎含有鐵、磷、硒、蛋白質、維生素A等。多用於腳膝酸軟、耳聾、腎虛勞損、腰酸背痛、陽痿等癥。具有壯陽補腎、活血止痛的作用。羊腎多用於配制名酒，烹飪名菜，名餐。