1.？往碗裏加兩勺醬油。
2.？半勺醬油
3.？壹勺蠔油
4.？壹點鹽
5.？半勺糖
6.？用壹勺淡粉和半碗水拌勻。
7.？土豆丁
8.？將土豆焯5分鐘。
9.？炒洋蔥和大蒜
10.？加入土豆，煎至兩面金黃。加入調味汁。
11.？火沸騰了。
12.？大火收汁，撒上蔥花。