2、準備壹個不粘鍋，鍋內無油無水。開大火將鍋燒熱，預計30秒至1分鐘；
3、將全部黑芝麻倒進去，需要不停地翻炒；
4、炒熱壹分鐘後，開小火繼續翻炒；
5、翻炒10分鐘至15分鐘，慢慢熱氣會越來越多，妳會漸漸聞到芝麻香，這時就可以關火了；
6、利用鍋的余溫繼續翻炒2至3分鐘即可。