土豆丁(脫水)250克
調味品
調和油:鹽適量:醬油適量:適量
1土豆洗凈去皮切條備用。
2將刀豆洗凈浸泡備用。
3大火，瀝幹水，泡土豆。煮軟
4泡水後提起待用。
5.將豆子放入鍋中焯壹下。
6煮，煮。舉起來用。
7火與油。炒刀豆。
8加入土豆，和蕓豆壹起翻炒。
9加入醬油翻炒。最後撒上少許鹽和味精。
10可以煮。