材料:絲瓜260克，海蝦200克。
調料:鹽、蒜、香油、紫菜、調和油、胡椒粉。
絲瓜紫菜湯的具體操作步驟如圖:
1.用小刀將絲瓜去皮，切成滾刀塊，用淡鹽水浸泡。
2.鍋裏放油，放入大蒜炒香，放入絲瓜略炒。
3.加入適量的水、蝦和鹽。
4.煮沸後加入壹次性紫菜。
5.當絲瓜熟軟後，合上炎癥，加入辣椒。
6.最後將香油倒入鍋中調味。