芹菜汁有什麽營養？

1、芹菜汁富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、多種維生素等營養成分，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等功效。常吃芹菜對高血壓、動脈硬化、神經衰弱有輔助治療作用。

2.常吃芹菜有助於清熱解毒，肝火旺盛、皮膚粗糙、經常失眠頭痛的人可以適當多吃。芹菜含鐵量高，可以補充女性經血的流失，使眼睛明亮，頭發烏黑亮麗。