問壹個關於蟹棒的做法問題，咨詢兩道菜~

第壹道同樓上，補充是如果這個是湯菜的話應該勾壹些水澱粉讓湯有些濃稠感會好些

第二道因為LZ給的提示有些少，我自己感覺壹下，應該也是蟹棒抄水，切斜快，用蔥蒜爆香後，加油菜炒，加入醬油，鹽味，焯好的蟹棒，炒勻，勾芡出鍋

呵呵，希望是LZ想要的味道