1.花菜用冷水浸泡15分鐘，直到花菜泡透，然後洗凈瀝幹。
2.在花菜中加入適量油。
3.加入適量的鹽。
4.加入適量的醬油。
5.加壹點雞精。
6.加入適量白糖。
7.倒入適量陳醋。
8.加入適量香油，將所有材料混合均勻。