黑芝麻含有豐富的蛋白質和鈣，是補鈣養生的佳品。黑芝麻中的黑色素可以改善發質，使頭發烏黑亮麗。
眾所周知黑芝麻有很好的補鈣效果，補鈣效果是所有食物之王。將黑芝麻用粉碎機粉碎或用石磨磨成芝麻糊，吸收效果會很好，補鈣效果更好。
堅持每天吃壹勺芝麻醬，可以改善人的體質，增加免疫力，對健康有很多好處。