雞蛋1
牛奶250毫升
白糖20克
牛奶蛋花湯怎麽做？
準備配料
將糖和牛奶倒入牛奶罐中。
用大火煮沸
雞蛋散了
牛奶煮沸後關火，將蛋液倒入奶鍋，邊倒邊用筷子攪拌。
技巧
牛奶煮開後，加入蛋液。記得邊加邊攪拌，這樣煮出來的雞蛋花很滑！