調料:孜然粉、蠔油、糖、醬油、蔥姜、鹽。
練習步驟:
1.首先，將適量的豬肉梅幹洗凈。
2.然後切成大塊放入盆中。
然後加入適量的特級醬油。
4、然後加入適量的鹽。
5、然後壹勺糖。
6.立即加入適量的蠔油。
7、然後加入適量的蔥段和姜片。
8.最後撒上磨碎的孜然粉，攪拌均勻，腌制至少兩個小時。