自動棉花糖機的爐頭溫度是272度，還在機器能承受的溫度範圍內。制作棉花糖的溫度正常需要達到150度，272度略高，需要註意高溫安全，因為這個溫度對人體來說比較高。
電動棉花糖機分為直接加熱棉花糖機和加熱管棉花糖機，燃氣棉花糖機分為手動棉花糖機和自動棉花糖機。