1:菊花切段,洗凈瀝幹,大蒜搗碎,小米椒切段。
2.將辣椒和大蒜放入熱油中煸炒,倒入蘆蒿,大火煸炒至關斷,加入調料(1茶匙醬油+1茶匙鹽),攪拌均勻。
小貼士:杭白菊炒的時候會炒出水,壹定要把菜洗幹凈後的水瀝幹。