辣椒中的辣椒素能抗癌抗氧化嗎？

沒錯，辣椒中的辣椒素可以抗癌抗氧化，但並不代表吃辣椒就能達到抗癌抗氧化的效果。要達到壹定的效果，需要達到壹定的量。壹日三餐很難達到這樣的量，所以妳達不到預期的效果。其實很多蔬菜都有抗癌抗氧化的成分。雖然吃不能防癌，但是多吃蔬菜總是好的。