2.冬筍洗凈，切塊，用清水浸泡。
3.蒜苗洗凈切塊備用；
4.鍋裏放適量切好的肥肉；
5、翻炒壹會，翻炒豬油；
6.加入切碎的姜沫；
7.加入焯水好的冬筍；
8.加入切碎的蒜苗；
9.快速翻炒壹會兒；
10，加入適量鹽；
11，下鍋，好吃的冬筍就炒好了。