步驟:
1.芝麻用清水洗凈,然後用文火炒,炒出香味,晾幹備用。
2.將花生翻炒,放涼,去脂皮,碾碎,與芝麻拌勻。
3.冷卻後用水磨或多功能絞肉機磨成糊狀。
註:芝麻和花生的比例為1:1.5;裝芝麻醬的容器要幹凈、幹燥、密封。
以上,希望能幫到妳,謝謝。