準備材料細砂糖可以變成糖粉。沒關系。奶油+巧克力要先在水裏加熱。
雞蛋、蛋黃、低筋面粉、可可粉、糖加入混合粉需要過篩!
混合後會是這個樣子。
倒入剛融化的奶油和巧克力,攪拌。
往杯子裏倒兩勺左右,不要全倒!拿到冰箱裏冰敷,等8 ~ 10分鐘左右表面不粘手。
冰完之後放入烤箱200度15分鐘。
快好了~