過油豆腐的做法
1.
豆腐切三角形
2.
七成熱油，小火慢煎
3.
過油備用
4.
蔥，姜，蒜，辣皮子，郫縣豆瓣熗鍋
5.
味達美，醋壹點點
6.
澱粉勾芡
7.
收汁，關火放蒜末 蔥末最好下飯神器
過油豆腐成品圖