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奶味饅頭的制作方法和配方如何制作奶味饅頭

1.配料:面粉、酵母粉、糖、雞蛋、溫牛奶、食用油。

2.準備300克面粉加3克酵母粉,壹勺糖,打2個雞蛋。

3、加入140克溫牛奶攪拌,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大小。

4.然後揉面排氣,卷成餅,先切成條。

5.再擲骰子,繼續醒10分鐘。

6.最後刷鍋油,倒入切好的饅頭丁。

7、全程小火,翻炒至熟,即可出鍋。