1，大家都可以把生蠔幹密封起來，我們最好的辦法就是用真空包裝袋，讓生蠔幹不接觸空氣和水分。然後放入冰箱的冷凍室，想吃的時候拿出來，食用後註意生蠔幹的密封保存。
2.把幹牡蠣密封起來放在米缸裏也是壹個很好的方法，因為米缸非常幹燥防潮。如果牡蠣幹接觸到水或空氣，會加速變質時間。