妳所說的用冰箱的冰淇淋機是硬質冰淇淋機，因為硬質冰激淩機做出來的硬質冰激淩，必須要在硬冰展示櫃裏保溫。這樣才能用挖球器，挖出美觀可口的硬質冰激淩。不用冰箱想做冰激淩，可以用軟質冰激淩機。現做現賣這壹種，就像肯德基裏面的壹樣。
蘇州富廣立式冰激淩機提供圖片