蒸籠100度蒸饅頭要多久？

饅頭的煮制時間因蒸鍋的功率而異。大功率蒸箱需要25分鐘，小功率蒸箱需要30分鐘左右。

包子是籠煮的，要過面。冬天大概需要15到20分鐘，夏天更短。饅頭上籠時，鍋裏的水必須用大火燒開，大氣要看10分鐘。